Pyszne ciasteczka dla miłośników kokosów. Niestety ciasteczka są nieco tłuste ze względu na ilość masła jaką używamy, ale są warte tego grzechu:-) Po upieczeniu ciasteczka są bardzo delikatne i z tego też względu z pewnością nie nadają się dla 2-3 latków...
Składniki:
250 g wiórków kokosowych
100 g masła najlepiej 82%
3/4 szklanki cukru
3 białka
5 łyżek mleka
środa, 27 lipca 2016
czwartek, 21 lipca 2016
Pieczarki faszerowane cukinią, kaszą, serem i .... (wegetariańskie pieczarki)
Pieczarki faszerowane mięsem chyba już każdy zna, a może macie ochotę zaskoczyć domowników i przygotować pieczarki w wersji wegetariańskiej? Takie pieczarki możemy potraktować jako danie obiadowe, kolację, jako dodatek do mięsa lub przystawka na imprezie... Pełna dowolność:-)
Składniki:
500 g pieczarek z dużymi kapeluszami
ok. 3 garści kaszy quinoa (komosa ryżowa) lub kaszy kuskus
1 średnia cukinia
ok. 200 ml gęstego sosu pomidorowego (ja użyłam gotowca do steków)
Składniki:
500 g pieczarek z dużymi kapeluszami
ok. 3 garści kaszy quinoa (komosa ryżowa) lub kaszy kuskus
1 średnia cukinia
ok. 200 ml gęstego sosu pomidorowego (ja użyłam gotowca do steków)
Etykiety:
Cukinia,
Dania wegetariańskie,
Impreza-grill itp.,
Jajka,
Kuskus,
Na zdrowie,
Pieczarki Grzyby,
Quinoa,
Tani obiad
Lokalizacja:
Kutno, Polska
piątek, 15 lipca 2016
Ciasteczka miodowo korzenne (ciasteczka auta dla dzieci)
Smak ciastek dużo zależy od jakości miodu i masła. Dlatego przy tak niewielkiej ilości tych składników, nie zamieniajcie masła na margarynę i używajcie naturalnego miodu. Uwierzcie że robi to różnicę:-) Ciasteczka są mało słodkie dlatego większe łasuchy mogą polać ciastka czekoladą. Po upieczeniu ciasteczka lekko twardnieją (podobnie jak pierniczki). Przepis pochodzi z bloga moje wypieki.
Składniki na 1,5 blachy ciastek:
250 g mąki pszennej
125 g zimnego masła
1 jajko
90 g cukru
Składniki na 1,5 blachy ciastek:
250 g mąki pszennej
125 g zimnego masła
1 jajko
90 g cukru
wtorek, 12 lipca 2016
Leczo z cukinią i bobem II
Leczo, czyli warzywny misz masz. Kombinacji jest wiele. Poniższe proporcje składników są tylko orientacyjne, w zależności od ilości jaką chcemy uzyskać, do leczo można dodać jeszcze pieczarki, bób można pominąć, lub zastąpić go ciecierzycą, jak kto lubi. Leczo to dla mnie kwintesencja lata... także jedzmy na zdrowie:-)
Składniki:
1 duża cukinia
1 kg bobu
ok.1 l przecieru pomidorowego
1 papryka
2 cebule
1 kg kiełbasy wędzonej
Składniki:
1 duża cukinia
1 kg bobu
ok.1 l przecieru pomidorowego
1 papryka
2 cebule
1 kg kiełbasy wędzonej
środa, 6 lipca 2016
Sałatka z kapusty ze słonecznikiem (do mięsa, na grilla)
Autorką tego przepisu jest Edyta G, której dziękuję za przepis na tak prostą i smaczną sałatkę:-) Sałatka idealnie komponuje się z grillowanym mięsem. Szybka prosta sałatka z 5 składników. Bardzo istotny jest tu PRAŻONY słonecznik, to właśnie on nadaje swoistego smaku. Z doświadczenia nie tylko mojego oczywiście jest to sałatka, która pierwsza znika na domowych imprezach. Co tu zachwalać trzeba spróbować.
Składniki:
1/2 główki białej kapusty
1 puszka kukurydzy
1 por
poniedziałek, 4 lipca 2016
Kruche ciasteczka z dżemem
Pyszne kruche ciasteczka, które na stałe zagoszczą do moich ulubionych ciasteczkowych przepisów. Bardzo proste w wykonaniu. Tak jak szybko się je robi tak szybko zjada:-) Dzieci je uwielbiają. Przepis na te ciastka pochodzi z bloga "moje wypieki". Ciasteczka można wyciskać rękawem cukierniczym, ale o wiele szybciej robi się je wyciskając maszynką do ciastek. GORĄCO POLECAM:-)
Składniki na 1 blachę ciastek:
150 g mąki pszennej (typ 450)
25 g mąki ziemniaczanej
50 g cukru pudru
110 g masła w temperaturze pokojowej
1 żółtko
Składniki na 1 blachę ciastek:
150 g mąki pszennej (typ 450)
25 g mąki ziemniaczanej
50 g cukru pudru
110 g masła w temperaturze pokojowej
1 żółtko
Subskrybuj:
Posty (Atom)